Receta para hacer bacalao en 90 minutos

y 28 pasos

(... al estilo Joaquín Sabina... )

1.- Encienda el ordenador
2.- Espere 5 minutos a que aquello pare de hacer lucecitas.
3.- Acuérdese de todos los familiares de los que hicieron la impresora y el antivirus
4.- Desinstale el antivirus (5 minutos)
5.- Reinstale el antivirus (10 minutos)
6.- Recuerde a aquellos familiares de 3
7.- Desinstale los servicios de la impresora que le dicen en internet que están provocando el colapso del ordenador (15 minutos)
8.- Busque en google "recetas para hombres", "recetas para solteros", "recetas fáciles", "recetas sencillas", "recetas de la abuela",... (10 minutos)

9.- Regístrese en alguno de esos webs para dejar alguna nota graciosa (10 minutos)
10.- Vea ya de paso si hay algo nuevo en aquel blog (6 minutos), y en el correo (5 minutos)
11.- Escoja la receta más sencillita (del tipo: coja el bacalao y sientése a comer). (15 minutos)
12.- Vaya a la cocina. Saque los filetes de bacalao del congelaó y póngalos en una olla cubiertos de agua (1 minuto), con la piel pabajo - no se preocupe por lo de desalar el pescao durante 12 horas antes mientras tenga cervezas en la nevera y algunas botellas de agua mineral-
13.- Ponga esa olla a hervir durante 5 minutos, no, mejor 6 -es que estaban congelados los filetes-. Botón de la vitro todo avante.
14.- Mientras tanto corra al ordenador a ver si la receta se parece en algo a lo que está haciendo. Si no se parece en nada, no se preocupe, siga, está haciendo lo correcto (1 minuto).
15.- Ponga tres dientes de ajo en la sartén con un buen chorro de aceite -a ser posible todo dentro de la sartén- (3 minutos, porque los ajos hay que pelarlos, y cortarlos en trocitos chiquititos). Botón de la vitro avante un cuarto.
16.- Corra al cuarto donde dejó el reloj a mirar el tiempo que le queda de hervir la olla. Decida a qué hora serán los 6 minutos aquellos que le iba a dar (total...). (1 minutos). No, no coja el reloj, así de paso hará gimnasia yendo y viniendo a mirar la hora.
17.- Vuelva a la cocina. Mire que los ajos se le están quemando. Coja paleta y siga remueviendo los ajitos, hasta que estén doraos. (2 minutos). Baje el botón a casi parao. No importa que la receta pusiera un solo diente de ajo: ahora sabrá más y más sano...
18.- Vaya a ver si el ordenador sigue encendio (15 segundos).


19.- Cuando oiga como FFSSSSHHHH vuelva corriendo a la cocina y quite la tapa de la olla que se está desbordando. Colóquela de medio lao, y cuando oiga FFSSSHHH a los 5 segundos quítela del too. (30 segundos).

21.- Esto se complica. Quite corriendo la sartén de la vitro, que se le están quemando los ajitos (15 segundos).
20.- Cuando haya llegao la hora que usted ha decidio, saque con una espumadera, y con una paleta, los filetes de bacalao de la olla, uno a uno, y póngalos con cuidao encima del aceite hirviendo de la sartén (¡para que no lo vuelva a hacer nunca más!...). Cagonla!... no se preocupe, luego lo limpiará (1 minuto)
21.- Remueva con garbo y salero los filetes entre el aceite y los ajitos, sobre la vitro a avante dos cuartos, huela esa maravilla (2 minutos).
22.- Vuelva a llenar el vaso de vino (ah, ¿no le dije que lo primero era llenar un vaso de vino?... despiste...). (15 segundos).
23.- Abra la ventana de la cocina para que todas las vecinas admiren sus artes culinarias... de cocinar (10 segundos).
25.- Vaya a cerrar bien la puerta que acaba de pegar un portazo con la corriente de aire de la ventana (10 segundos).
26.- Tire cuidadosamente y con mimo los filetitos y los ajitos y el aceitito sobre el platito (20 segundos).


27.- De pie, para no perder más tiempo, engulla y saboree esa exquisitez (5 minutos).
Total: 1 hora y 15 de ordenador, 10 de hacer la comida, 5 de comer. No se preocupe de la hoja de laurel que preparó para poner y no puso, ya la sacará a pasear otro día.




Al final no se olvide de fregar los platos, y de ponerse un chupito de ese licor de maracuyá pa celebralo (si ratatuí lo consiguió, usted lo acaba de ...).